طرز تهیه ذرت مکزیکی

همه ما تا به حال چندین پیش غذا و میان وعده که با ذرت درست شده‌اند امتحان کرده‌ایم. یکی از این پیش غذاها یا میان وعده‌ها ذرت مکزیکی است.

مواد لازم

• 300 گرم ذرت پخته
• 30 گرم کره
• 3 قاشق غذاخوری سس مایونز
• نمک، پودر آویشن، فلفل سیاه و قرمز
• 50 گرم پنیر پیتزا
• 100 گرم قارچ ورقه ورقه شده

دستور العمل‌

• کره را درون ظرفی مناسب روی حرارت بگذارید تا آب شود.
• قارچ را با کره تفت دهید تا آب آن کاملا گرفته شود.
• ذرت پخته شده را به قارچ‌ها اضافه کنید و برای چند دقیقه با هم تفت دهید.
• سپس ادویه و نمک را به مخلوط ذرت و قارچ اضافه کنید.
• در مرحله بعد سس مایونز را اضافه کنید و خوب با مواد هم بزنید.
• حرارت را کم کنید و پنیر پیتزا را اضافه کنید تا کاملا آب شود و با ذرت‌ها کاملا مخلوط شود.
• ذرت مکزیکی آماده است و باید آن را با کمی فلفل، آویشن و یک برش لیموی تازه سرو کنید.